Грибы просятся в тарелку - съедобные грибы

Сезон грибов. «Серебром и златом, любовью друзей можно поступиться, но трудно отказаться от блюда из грибов», - говорил древний римский поэт Марциал. Конечно, в этом высказывании есть преувеличение, но оно лишь подчеркивает, что грибы лакомство исключительное.

Описание съедобных грибов. Белый  гриб.

Из старинных рецептов "Щи валаамские", "белые грибы под соусом".

Петрушка

Петрушка появилась шесть столетий назад и с тех пор прочно держится на грядках. Относится она к овощным культурам, к семейству зонтиковых, хотя и числится одновременно корнеплодом.

Лесные и садовые чаи.

Чай бывает разный. Мы привыкли к черным чаям иногда к зеленым, но есть чаи которые растут у нас "под ногами" и в сезон настолько хороши и полезны, что пренебрегать ими нельзя. Надо пользоваться и уметь их заваривать.

Учимся готовить самое простое!

В этой небольшой статье пойдет речь не о правильном питании, не столько о бюджетном питании, а о простом приготовлении блюд, например студентами или молодыми людьми и девчонками, которым в своей жизни не доводилось разводить "огонь" на современной кухне, а теперь появилась жизненная необходимость.

Как сварить кашу, как пожарить картошку или приготовить быстро суп! Несколько советов, рецептов в помощь.

Пищевая соль

Поваренная соль.

Морская соль. 

Гималайская розовая соль.

Натуральные пищевые красители

Иногда хочется украсить торт разноцветным кремом. 

Как сделать самостоятельно цветной крем?